Породата „ Боер “ е единствената специализирана месодайна порода в света отглеждана в нашата ферма. Сравнена с телешко, свинско, агнешко и пилешко месото в изпечен вид е едно от най – полезните. Неговите калории за 100 грама са 122 , мазнини 2.6 г. , наситени мазнини 0,8 г., протеин 23 г. и желязо 3.2 мг. Отличните диетични качества на месото е комбинация от съдържание на протеин и ниско ниво на мазнини и холестерол.